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Gudrun Dietze Neue Rezepte aus der beliebten, weithin geschätzten Thüringer Küche. 96 Seiten, 16 x 20 cm, gebunden, mit Farbfotos.
Sachsen-Anhalt ist ein Bindestrichland.Auch seine Küche ist die Kombination unterschiedlicher Traditionen und Einflüsse. 176 Seiten, 19 x 26 cm, gebunden, mit Farbfotos von Hagen Nessler und Uwe Hämsch. Erscheinungstermin 03. 2006 ISBN: 3-89798-152-1
Andreas Geitl Dies ist kein Buch nur für eine schnelle Küche. 192 Seiten, 22 x 28 cm, lam. Pappband.
Küchenmeister Harald Saul 17 x 23 cm, 128 Seiten, historische Abbildungen, gebunden. März 2005
Bernd Neuner-Duttenhofer, Martina Meuth Die erfolgreiche Reihe "Kulinarische Landschaften" wird jetzt ergänzt durch lukullische Offenbarung: Thailand. 254 Seiten, 22 x 31 cm, gebunden, durchgehend vierfarbig mit über 700 Fotos.
