Bewährter Rat am Küchenherd
Artikel Nr. UR01773-X-29

Pannenhilfe beim Kochen und Backen

Nützliche Tipps und einfache Tricks bei Koch- und Backunfällen. Für jedes Problem eine zuverlässige Lösung. Viele Empfehlungen, wie sich Kochpannen vermeiden lassen.

Seitenzahl: 80 Seiten, Einband: Hardcover, Format: 16 x 21 cm.

Erscheinungstermin: 02/2006

Wer kennt das nicht: Die Soße klumpt, der Braten ist angebrannt oder der Hefeteig will nicht aufgehen. Selbst erfahrenen Köchen und Köchinnen passiert mitunter ein Missgeschick am Küchenherd. In diesem Fall sind Großmutters hilfreiche Tipps und Tricks gefragt. Mit einfachen Mitteln und Zutaten, die in jedem Küchenschrank zu finden sind, lassen sich viele Koch- und Backpannen schnell beheben. Und wenn gar nichts mehr zu retten ist, dann weiß Großmutter, wie sich das Problem beim nächsten Versuch vermeiden lässt.

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