"Kürbis & Zucchini"
Artikel Nr. U3142-0-19

Helga Buchter-Weisbrodt

Was der Spargel im Frühling ist, sind Kürbisse und Zucchini im Herbst - bekömmliche Fitmacher. Dieser Ratgeber übermittelt alles über Anzucht und Pflege, Ernte und Lagerung.

79 Seiten, Klappenbroschur, 45 Farbfotos, 4 Zeichnungen.

Aus dem Inhalt. Porträts der interessantesten Sorten. Anzucht und Pflege: Mit einfachen Anleitungen erfolgreich Kürbisse und Zucchini ziehen. Ernten, lagern und verarbeiten: Wie man es richtig macht. Kürbiskerne, Öl und andere Produkte. Mit vielen Rezepten. Gesundheitswert: Wie Kürbisse und Zucchinis uns fit, schlank und gesund erhalten.

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